Trainee Operacional

Nós somos uma empresa jovem, com planos ambiciosos. Estamos consolidando o Burrito como uma comida referência para todo brasileiro, construindo o Oak's através de uma forte cultura orientada para pessoas. Temos um ótimo ambiente de trabalho, onde dedicação, meritocracia, parceria e aprendizado andam de mãos dadas. Se você acredita que através do trabalho e dedicação ótimas oportunidades aparecem em nossas vidas, aqui pode ser o seu lugar.

Estamos em busca de pessoas apaixonadas por proporcionar uma excelente experiência ao cliente e que gostem de trabalhar em um ambiente acelerado e colaborativo. O Programa de Trainee do Oak’s, com duração de até 12 meses, visa identificar e desenvolver talentos para futuras posições de liderança em nossas franquias.

Durante o programa, o trainee terá a oportunidade de desenvolver projetos de melhoria e inovação nas unidades operacionais Oak’s. Além disso, os participante que se destacar poderá ser efetivado ao final do programa, assumindo a gestão de uma franquia.

Valorizamos perfis colaborativos, com senso de liderança, espírito inovador e resiliência. Se você se identifica com esses valores, venha fazer parte do nosso time!

De modo geral, o profissional apto para participar do Programa de Trainee do Oak’s terá uma rotina centrada em:

1. Experiência do Cliente;
2. Gestão de Conflitos;
3. Integração e Processos operacionais;
4. Planejamento e execução de processos das unidades operacionais do Oak’s;
5. Vendas;

O Programa Trainee Operacional do Oak’s será dividido em três fases, cujas etapas estão descritas detalhadamente a seguir:

Na fase inicial, você irá aprender sobre: 

Atendimento:

• Atendimento ao cliente;
• Técnicas de atendimento;

Rotina Operacional:

• Conhecer os processos diários da empresa;
• Acompanhar atividades e identificar melhorias;

Gestão de Estoque e Compras:

• Entender a gestão de estoque do Oak’s;
• Participar do processo de compras e reposição;

Inventário:

• Aprender a realizar inventários;
• Identificar discrepâncias e propor soluções;

Treinamentos Operacionais e de Qualidade:

• Participar de treinamentos internos;
• Aplicar no dia a dia as boas práticas dos serviços de alimentação; 

Na Fase 2, terá um enfoque gerencial e desenvolvimento de liderança: 

Liderança e Gestão de Equipe:

• Acompanhar e avaliar o desempenho da equipe;
• Desenvolver treinamentos com enfoque em liderança e motivação;

Gestão de Conflitos:

• Aprender técnicas de resolução de conflitos;
• Praticar em situações reais da operação;

Feedbacks:

• Desenvolver feedbacks construtivo com a equipe; 
• Auxiliar na criação de um ambiente de comunicação aberta;

Organização de Escalas e Ponto:

• Desempenhar a escala de trabalho da equipe;
• Monitorar e controlar a frequência dos colaboradores;

Gestão Financeira e Administrativa:

• Aprender a manusear DRE e orçamentos;
• Controlar custos e monitorar fluxo de caixa;

Na fase 3, o foco será na consultoria de franquias: 

Acompanhamento de Treinamento de Franquias:

• Participar do desenvolvimento de programas de treinamento;
• Oferecer suporte às franquias durante o processo de integração;

Consultoria e Melhoria Contínua da Operação:

• Realizar visitas a franquias e avaliar operações;
• Propor melhorias baseadas nas melhores práticas;

Avaliação de Desempenho das Franquias:

• Monitorar indicadores de desempenho das unidades franqueadas;
• Oferecer consultoria personalizada para cada franquia;

Todas essas etapas tem o objetivo de buscar o constante desenvolvimento do Trainee dentro da empresa de Burritos y Bowls que mais cresce no mercado. Esperamos que ao final desse programa, o profissional esteja preparado para implementar aprendizados e melhorias nas operações.

• Formação técnica ou graduação concluída ou término previsto entre dezembro de 2024 e julho de 2025 nas formações em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Administração, Nutrição, Gastronomia e afins);
• Conhecimento Intermediário do Pacote Office;
• Um perfil com visão analítica, proativo(a), organizado(a) e capaz de priorizar e gerenciar tarefas de forma eficaz;
• Desejo de adquirir experiência em gestão de restaurante;
• Vontade de desenvolvimento para estar habilitado a atuar em franquias; 
• Habilidade para trabalhar em equipe;
• Habilidades para comunicar-se com clareza e de forma eficaz; 

• Disponibilidade para atuar na cidade de Porto Alegre/RS; 
• Disponibilidade de tempo integral para participar do programa;
• Disponibilidade para atuar numa jornada de trabalho na escala 6x1 (apto dias úteis, finais de semana e feriados);
• Disponibilidade para viagens (caso efetivado); 

O que oferecemos para você:

• Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional;
• Treinamento abrangente para garantir o seu sucesso;
• Um ambiente de trabalho dinâmico e divertido;
• Faixa de remuneração inicial entre R$4000.00 - R$6000.00;

Fundamos o Oak’s Burritos y Bowls em Porto Alegre, no ano de 2010, quando ainda éramos jovens, com um grande sonho: criar uma empresa incrível para se trabalhar e espalhar a cultura dos burritos pelo Brasil através de nossos restaurantes. Apresentamos a culinária de maneira descomplicada e acessível, sempre avançando um passo de cada vez.

Nossa jornada foi marcada por inúmeros aprendizados, erros e acertos, que nos trouxeram ao momento atual de pleno crescimento. Agora, temos a missão de expandir nosso negócio através do sistema de franquias, e, para isso, precisamos de um time ainda maior e mais forte.

Conheça um pouco mais sobre a gente através dos nossos valores:

Clientes do peito

Buscamos conhecer, entender e responder ao nosso cliente, a razão da nossa existência. Nos esforçamos para oferecer o melhor atendimento possível.

Aprendizado

Estamos em constante atualização e planejamento. Reconhecemos e aprendemos com nossos erros, buscando evolução pessoal, profissional e espiritual.

Parceria

Valorizamos relações ganha-ganha com todos os envolvidos. Priorizamos a honestidade, ética e boas virtudes, construindo grandes relações a partir de atitudes corretas e exemplares.

Ação, dedicação e empreendedorismo

Acreditamos no trabalho duro e na disciplina. Resolvemos problemas de forma prática e eficaz, movendo-nos sempre para frente. Nosso time tem fome de vencer.

Meritocracia

Recompensamos melhor aqueles que se destacam, valorizando o mérito. Acreditamos que conquistas legítimas são estáveis e duradouras, incentivando todos a darem o seu melhor.

Se identificou? Vem fazer parte da nossa trajetória de sucesso e ajude a levar o sabor dos burritos para todos os cantos do Brasil! 🌯💚